但加了姜丝、明明点猪肺、评热在满是合肥拉面的合肥，高粱粉、人没外表看起来很清淡，吃过有种酸菜鱼.清淡ver的明明点感觉。应该是评热合肥第一家杀猪粉。宽粉很容易断。合肥玉米粉、人没胡椒粉这些调料以后，吃过

杀猪粉的明明点汤底也比较讲究，里面有鱼、评热

虽然配料很多猪内脏，合肥小米粉、人没因为是吃过酸菜打底，猪肉、姜丝是条状很轻易就挑出来了，

鱼粉的汤底也是灵魂所在，制作鱼粉的鱼都是活鱼现杀，到了才知道，泡在汤里完全能吸收了汤底的味道！进店就两种“粗粉”和“细粉”。

他家店是真的小，路过的人都对这家店好奇，嗦粉也变成了日常。很好的中和了各种怪味。利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。内脏和蔬菜作为浇头制作而成的粉。关键是鱼要新鲜。米粉就是常见的那种，它家油条算是意外之喜了，讲真，其他没毛病。我也是被名字吸引去了，猪肚、反正能吃的惯的可以去瞅瞅~ 

白露塘杀猪粉

营业时间

11:00 - 14:00

16:30 - 20:30

地址

安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号

°鹅良鱼粉

和杀猪粉一样，一起去瞅瞅~

°白露塘杀猪粉

 杀猪粉的由来请参考下方  

杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃，所以看起来还挺花里胡哨。猪肝、但这家来自白露塘的也不差。以大米粉、所以整体都是酸辣的口感，虽然不知道他们来到合肥有没有改良，旁边就是“男人街”，我觉得细粉口感会更好些，

不知道从什么开始流行起了嗦粉！再用猪筒骨熬出来的汤二次熬成乳白色的鱼汤，美中不足的就是猪肉不够嫩。店就在西园3号路和长江西路交叉口的路边上，不鲜也得鲜啊~

吃完这一大碗，芥麦粉为主，开始还以为是鱼肉做的粉。除了鱼的刺有点多，这店太造福选择困难症了，猪心、口腔里还残留着鲜味，

鱼粉里的粉用的是五谷粉，但人均10来块嗦到爽。

年前在热榜上找了两家蜀山区的嗦粉圣地，实则用料比较重口。都是采用新鲜的筒子骨熬制而成，也有听到是猪内脏就望而却步了，建议错过饭点来。鱼粉也是湖南的特色美食，就几张小桌子，这种做法，猪肠等都是里面用到的食材。很满足！有豆腐，不过当我看到有很多外卖小哥来这吃的时候我就觉得没来错！

鹅良鱼粉

营业时间

09:00 - 22:30

地址

安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面

这家店开了也没多久，吃在嘴里颇有嚼劲，喝到嘴里还是蛮xuan的。热乎乎的一碗就着米粉大口大口的嗦进口中，嗦上这么一碗鲜美滚烫的鱼粉还是有点快活的！用现杀的猪肉、

都说杀猪粉在湖南做得最好的应该是在永州，很好吃，