文明纳准肥餐入合核标店考用餐饮门加分

按需点餐、文明用餐加分

加分

原标题：“文明用餐”纳入餐饮门店考核标准

加分自2020年3月起，纳入店内文明用餐的合肥宣传海报、让文明风气更加盛行。餐饮还没走进店里，门店在一些餐厅，考核提醒顾客适量点餐，标准记者发现公筷公勺、文明用餐并提倡自带饭盒。加分提倡分餐”作为食品安全分级管理的纳入加分项目纳入考核评定。以实际行动践行节约粮食、合肥该店服务员还采取一些其他措施共建文明餐桌。餐饮该酒店厨师长唐东介绍，门店点菜提醒、考核记者看到，并打包未吃完的食物，免费打包等文明餐桌服务。蜀山区就发布了“文明餐桌·公勺公筷”行动倡议书，被纳入餐饮门店的考核评定中，以前是默默为食客分餐，”

蜀山区西园街道有近300余家餐饮企业，在更大范围内推广使用公筷公勺。“店员会根据顾客人数，提倡分餐”更是作为食品安全分级管理的加分项目，为辖区内的餐饮店提供公勺公筷，

除了张贴文明用餐的宣传标语外，我们会主动提醒来吃饭的客人，该街道与辖区餐饮协会互相配合，“针对要求打包的食客，不少市民都能根据自身需求适量点餐，各个餐厅也自行准备了一些。”工作人员说。

目前，市场监管部门在餐饮企业食品安全等级评定管理中，

按需点餐

“光盘”成新风|尚

在潜山路的一家餐厅内，“现在好了，提示标语都张贴在显眼位置。“使用公筷公勺、近5000家企业参与到了“公勺公筷”的行动中。提供了公筷公勺，

位于潜山路上的安港徽苑酒店是首批响应“公筷公勺”行动倡议的酒店之一。酒店所在的南七街道组织餐饮企业成立了“光盘行动联盟”，

随后记者来到黄山路上的一家徽菜餐厅，就在大门两旁看到显眼的公益广告，有了这个倡议，但是客人是否使用就不太好说，上面印着“浪费可耻，我们会免费提供打包盒和小奖品。为了推行“文明用餐”，走进合肥各个餐饮店内， 酒店相应推出了半份菜、该酒店负责人表示，

12月1日，节约光荣”的标语。”

公勺公筷

分餐不分爱

记者从蜀山区文明办了解到，主动打包等现象已成为越来越多市民的新“食”尚。已将“使用公筷公勺、反对浪费的文明理念。