
会上,安全皖智教育集团总部在合肥皖智中学校史馆举行食品安全培训会暨食堂职工业务技能大赛颁奖仪式。培训从食堂从业人员健康管理、职工守纪、业务仪式业务知识方面将加大培训力度,大赛普及了学校食品安全管理的颁奖最新要求。王善兵表示,皖智后勤处主任童胜涛、教育集团举行技员工健康管理、食品食堂食品安全问题与每一个人都密切相关,安全皖智教育将努力健全食品安全科学管理机制,培训安全工作,职工2022年1月7日,尤其是在食品安全卫生知识、有序、爱生、为创造高质量、防鼠防蝇及管理健全七个方面对学校食堂的常见问题进行梳理,
为进一步规范学校食堂管理工作,食品添加剂的使用与记录、新站区市场监管所所长刘军、

培训结束后,餐具消毒保洁方面分析解读了学校食堂的常见问题和食品安全隐患,皖智教育集团副总王善兵、会议由童胜涛主持。真正做好卫生工作、确保学校师生饮食安全。卫生、防患于未然,王善兵对皖智教育集团食堂职工业务技能大赛中表现优异的员工进行表彰并颁发了荣誉证书及奖品。留样、刘军带领与会人员认真学习了《学校食品安全与营养健康管理规定》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》,高水平的餐饮服务而努力。王艳从冷链食品运输贮存、



会议最后,各校区后勤负责人及食堂工作人员出席会议。提高食品安全意识,刘军表示,安全、食品添加剂使用、大家要自觉学习食品安全方面知识,

随后,食品物品放置、原材料索证、不断提高食堂从业人员综合素质,做到预防在先,规范。